vietnamese cooking: Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải ngấy cho Tết

Nếu như đã chán các món ngon ngày Tết, bạn hãy thử làm dưa cải thảo muối giải ngấy nhé. Món ngon này vừa dễ làm vừa nhanh gọn cho gia đình bạn.

Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải ngấy cho Tết

- 500g cải thảo

- 15g thìa muối nhỏ

- 2 củ tỏi

- 1 củ gừng

- 15g tương ớt đặc

- 20g đường

Bước 1:

- Các bạn rửa sạch từng lá cải thảo rồi thái nhỏ ra nhé!

Bước 2:

- Trộn đều rau với muối rồi để khoảng nửa tiếng.

Bước 3:

- Trong lúc chờ đợi thì chúng ta thái nhỏ hành và bào nhuyễn gừng, tỏi này.

Bước 4:

- Sau đó, rửa sạch tay rồi vắt kiệt nước trong rau cải đi.

Bước 5:

- Cho các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị còn lại vào với rau cải.

Bước 6:

- Cho dưa vào lọ, đậy kín và để ở nơi thoáng mát.

Như vậy bạn đã có lọ cải thảo muối đơn giản mà cực ngon rồi.