Cách muối dưa bắp cải chua chua, giòn giòn, ngon ngon, bí quyết muối dưa ngon dành cho các chị em.

Cách muối dưa bắp cải chua chua, giòn giòn, ngon ngon, bí quyết muối dưa ngon dành cho các chị em.

Ngonngon.org món ngon mỗi  ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách muối dưa bắp cải cực ngon, giòn giòn, món ăn được nhiều người yêu thích vào mùa đông, ăn với thức ăn và cơm nóng sẽ rất đưa cơm! Cùng thực hiện cách muối dưa bắp cải các bạn nhé!

Cách muối dưa cải bắp ngon.

Nguyên liệu muối dưa bắp cải:

- Một cây bắp cải 
- Rau răm
- 2 thìa cà phê muối
- 4 thìa cà phê giấm
- 5 thìa cà phê đường
- Lọ thủy tinh sạch
- Ớt.

Cách muối dưa bắp cải: 

Bước 1: Bắp cải bổ làm đôi, sau đó thái nhỏ thái nhỏ theo chiêu dọc, rửa sạch.

Bước 2: Trộn vào bắp cải khoảng 1 thìa cà phê muối, trộn đều để muối thấm vào thân bắp cải, để yên trong vòng 15 phút. Sau đó, xả lại nước lạnh cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Bước 3: Pha khoảng 2 bát ăn cơm nước ấm,  với 4 thìa giấm, 3 thìa đường, 1 thìa muối, hòa để đường tan. Nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được.

Bước 4: Rau răm nhặt lá, bỏ cọng, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Trộn rau răm và bắp cải để vào lọ thủy tinh, đổ nước pha ở bước 3 vào, thêm ớt quả, đậy kín cho vào tủ lạnh khoảng 1 ngày là ăn được.

Chúng ta đã hoàn thành xong cách muối dưa bắp cải rồi! Chúc các bạn ngon miệng vàthành công với cách muối dưa bắp cải!