Hướng dẫn chi tiết cách làm cá kho tương cực ngon, cách làm đơn giản dành cho các chị em nội trợ!

Hướng dẫn chi tiết cách làm cá kho tương cực ngon, cách làm đơn giản dành cho các chị em nội trợ!

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú, nhiều món ăn ngon đặc trưng đã làm cho các du khách nước ngoài phải trầm trồ khen ngon khi được thưởng thức, và một trong số những món ngon đó là món cá kho tương! với cách làm cá kho tương  ngonngon.org món ngon mỗi ngày sẽ chia sẽ dưới đây sẽ làm cho các đức phu quân khen tài nấu nướng của vợ lắm đó!

Cách làm cá kho tương đơn giản lại rất ngon.

Nguyên liệu của món cá kho tương:

- 2 khúc cá to
- 1/2 bát tương 
- 1 mẩu giềng
- 1 mẩu gừng, ớt
- 1 thìa nước hàng
- 1 lạng thịt mỡ
- Một chút gia vị

Cách làm cá kho tương:

Bước 1: Cá mua về rửa thật sạch, xóc qua muối, sau đó rửa lại lần nữa.

- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào rán qua cá, để cá chắc thịt ăn sẽ ngon hơn.

- Gắp ra bát, ướp hạt nêm, hạt tiêu

Bước 2: Giềng, gừng cạo vỏ, rửa sạch, cho vào chầy giã nhỏ.

- Ớt bỏ hạt.

Bước 3: Xếp giềng xuống đáy nồi, sau đó lần lượt xếp thịt và cá lên trên, cho tương và nước hàng vào, đun nhỏ lửa, đun 1h sau đó nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho chút hạt tiêu vào và tắp bếp!

Trên đây  đã giới thiệu tới các bạn cách làm cá kho tương cực ngon, cách làm đơn giản, chúc các bạn thành công với cách làm cá kho tương!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon mỗi ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình các bạn nhé!