Trong những ngày nắng nóng, món canh bắp hầm xương sẽ có tác dụng rất hiệu quả trong việc giải nhiệt, xua tan cái nắng mùa hè. Cùng học công thức nấu món canh bắp hầm xươngvà vào bếp thực hiện ngay thôi nhé!
Canh bắp hầm xương thơm ngon, thanh mát
Nguyên liệu cho món canh bắp hầm xương
- Xương heo 200g
- Bắp nếp non
- Hành tươi, ớt tươi
- Gia vị
Cách làm món canh bắp hầm xương
Cách làm món canh bắp hầm xương
Bước 1
Xương heo rửa cho sạch, ướp cùng chút hành khô, dầu ăn, bột nêm.
Cho vào nồi ninh lấy nước dùng.
Bước 2
Bắp nếp cắt khoanh vừa ăn, nên cắt khoanh nhỏ vừa cho mau chín.
Khi nồi nước xương đun được 20 phút thì thêm bắp vào cùng.
Cách làm món canh bắp hầm xương
Bước 3
Tiếp tục đun nồi canh bắp hầm xương cho đến khi hạt bắp nở mềm, nêm nếm gia vị với nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu bột rồi tắt bếp.
Múc canh ra bát, thêm chút hành tươi, mùi gai rồi thưởng thức.
Canh bắp hầm xương thơm ngon, thanh mát
Món canh bắp hầm xương có vị ngọt tự nhiên, mùi thơm hấp dẫn,thanh nhẹ, sẽ là món canh giải nhiệt tuyệt vời trong ngày nóng.
Chúc các bạn thành công!
No comments:
Post a Comment